Салат "экспромт"

5 картофелин, 2-3 апельсина, по пригоршне грецких и лесных орехов, соль, сахар, перец - по вкусу, 200 грамм майонеза (или майонеза, вымешанного со сметаной в равном количестве ), листики зеленого салата.

Картофель отварим в мундире, почистим и нарезаем кубиками. Орехи измельчим, несколько ядер оставим для украшения. Апельсины почистим и разделим на дольки, разрезаем напополам и вынем косточки. Все вымесим, заправит майонезом.

Дно салатницы выложим листиками салата. На них выложим салат, украсим орехами.